“食”刻行動(dòng) 守護(hù)“舌尖安全” 興盛街道開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)
民以食為天，食以安為先。為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)商戶(hù)食品安全管理，提升居民的食品安全意識(shí)，保障居民節(jié)日期間的飲食安全，近日，興盛街道各社區(qū)以轄區(qū)內(nèi)餐飲門(mén)店、食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，全面落實(shí)食品安全包保機(jī)制，組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，守護(hù)轄區(qū)居民“舌尖上的安全”。
興盛街道各分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)社區(qū)工作人員深入轄區(qū)商鋪，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明進(jìn)行查看，并且仔細(xì)察看了環(huán)境衛(wèi)生，餐具消毒等環(huán)節(jié)流程，檢查是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品，叮囑商戶(hù)要高度重視食品安全工作及時(shí)消除隱患，保證社區(qū)居民有一個(gè)安全、舒適的消費(fèi)環(huán)境。
工作人員還向各商鋪宣傳了《中華人民共和國(guó)食品安全法》，提醒商鋪經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，時(shí)刻保持警惕，確保所售食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，增強(qiáng)員工的食品安全意識(shí)，為消費(fèi)者解除食品安全隱患。
食品無(wú)小事，安全是大事。各社區(qū)開(kāi)展的食品安全檢查，進(jìn)一步督促各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，消除食品安全隱患，使居民群眾擁有健康衛(wèi)生的食品安全環(huán)境。下一步，興盛街道將壓實(shí)食品安全責(zé)任，加大日常督導(dǎo)和宣傳力度，營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與食品安全工作的良好氛圍。
（興盛街道 撰稿人：張海龍）
