興隆街道：消防演練進商圈　筑牢冬日防火墻

    為切實抓好歲末年初安全生產(chǎn)工作，近日，興隆街道邀請區(qū)消防應急救援大隊專業(yè)人員，在錦祥餐飲一條街開展消防安全演練。參加此次活動的有轄區(qū)居民、周邊商戶、物業(yè)保安、社區(qū)工作人員以及志愿者共計80余人。

    本次消防演練分為應急處置講解、模擬火災逃生、室外火災處置、觀看警示教育片４個環(huán)節(jié)。消防隊員為大家詳細講解了餐飲后廚發(fā)生初期火災的應急處置方法，并進行了現(xiàn)場演示。
    在模擬火災逃生中，各餐飲網(wǎng)點負責人和服務人員，按照消防隊員的應急逃生指揮，在社區(qū)網(wǎng)格員的安全指引下，用濕毛巾捂住口鼻，以彎腰半蹲的姿勢跑到安全地點集合。整個演練過程緊張有序，忙而不亂。隨后，消防隊員詳細介紹了滅火器、消防栓等器材的使用方法及操作注意事項，手把手指導餐飲從業(yè)人員如何操作滅火器。通過以上環(huán)節(jié)，各家餐飲商戶的應急處突能力都得到了提高。

    韓江果木烤肉負責人王女士在體驗明火撲滅的實操后表示：“火災威害巨大，萬一店內(nèi)發(fā)生火災，對我們和顧客的人身財產(chǎn)將造成不可挽回損失。感謝街道和社區(qū)組織這么有意義、實用性這么強的活動，讓我們能夠親身體驗，對各類安全問題也更加重視了。”
    鄉(xiāng)巴佬飯莊后廚安全負責人李先生說：“此次演練，讓我們很受益。在以后的工作中，我們一定時刻擰緊安全閥，同時加強對員工的消防安全培訓?！?/p>

    興隆街道黨工委主要負責同志表示，唯有安全，才可安居。商戶消防安全涉及到轄區(qū)的經(jīng)濟社會穩(wěn)定，在今后的工作中，興隆街道將持續(xù)加大對餐飲企業(yè)的消防安全教育及監(jiān)管檢查力度，全力守護廣大居民安全和諧的幸福生活。（興隆街道）