舌尖保衛(wèi)戰(zhàn) 我們?cè)谛袆?dòng)
針對(duì)夏季潮濕悶熱,食物極易過期變質(zhì)的特點(diǎn), 8月17、18兩日,歡喜嶺街道靜園社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的熟食店、小吃攤、食堂、飯店、超市等場所進(jìn)行了食品安全排查。
重點(diǎn)對(duì)熟食制品、奶制品、糕點(diǎn)、冷凍食品等食品安全隱患較為突出的品類進(jìn)行了排查,同時(shí)對(duì)從業(yè)人員健康證、食品原材料票證、環(huán)境衛(wèi)生、消毒柜配置使用等方面進(jìn)行檢查。
食品安全是一項(xiàng)長期的工作,我社區(qū)將定期不定期開展檢查工作,不斷增強(qiáng)經(jīng)營商戶的食品安全意識(shí),營造良好的食品安全環(huán)境。