張北的新鮮蔬菜來(lái)了——東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心探訪紀(jì)實(shí)

    白菜、甘藍(lán)、菜花、娃娃菜……8月9日早上5點(diǎn)半，東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心蔬菜交易區(qū)B1大廳內(nèi)，來(lái)自河北張北縣的各種新鮮蔬菜此時(shí)已經(jīng)被批發(fā)商運(yùn)走大部分，只剩下少量蔬菜擺放在貨車轎廂上。

    在大廳北側(cè)的姜老七菜業(yè)，老板娘“七嫂”正在整理當(dāng)日的交易賬目?！拔覀兠刻於加袃奢v9米6的貨車運(yùn)菜過(guò)來(lái)，能拉40噸，清晨2點(diǎn)就到了，現(xiàn)在批的差不多了，只剩下本地客戶預(yù)定的菜還沒(méi)取走?！逼呱┻咟c(diǎn)著計(jì)算器邊說(shuō)，說(shuō)話一點(diǎn)也沒(méi)影響她的工作。
    張北縣地勢(shì)高，早晚溫差大，當(dāng)?shù)胤N出來(lái)的蔬菜品質(zhì)好、口感佳，暢銷全國(guó)各地。為了及時(shí)將新鮮蔬菜運(yùn)到盤(pán)錦，姜老七菜業(yè)在張北設(shè)了十多個(gè)收菜點(diǎn)，并在當(dāng)?shù)刈饬死鋷?kù)。每天上午8、9點(diǎn)鐘大貨到冷庫(kù)裝車，然后包上棉被拉過(guò)來(lái)，包上棉被是為了確保蔬菜的新鮮度。
    “40噸菜都批完了，批發(fā)商戶遠(yuǎn)的有黑龍江、吉林、內(nèi)蒙的，近的有大連、阜新、鐵嶺和本地的，我的菜不愁賣，來(lái)了就沒(méi)，天天兩大車，從來(lái)沒(méi)剩過(guò)?！逼呱┱f(shuō)。
    蔬菜交易大廳B1廳，建筑面積達(dá)到1.3萬(wàn)平，兩條交易通道大貨車可以輕松駛?cè)?。東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心蔬菜區(qū)經(jīng)理徐達(dá)介紹，每天最繁忙的交易時(shí)段在凌晨1、2點(diǎn)鐘，運(yùn)菜的大貨從高速公路下來(lái)，直接就進(jìn)入到距高速出口只有幾百米的蔬菜交易區(qū)，蔬菜在交易大廳基本上沒(méi)有停留，這邊卸貨那邊裝貨，一會(huì)就完成了交易?，F(xiàn)在雖然不到早晨6點(diǎn)，但對(duì)于批發(fā)商來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)是交易的尾聲了。
    走出蔬菜交易大廳，南面是通往高速口的惠農(nóng)門(mén)，北面是肉類、干調(diào)市場(chǎng)，東面是水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。整個(gè)供應(yīng)鏈中心規(guī)模之大、產(chǎn)品之豐，令人嘆為觀止。

    在海龍水產(chǎn)店前面，貨車上一袋袋海飛蟹被人們抬了下來(lái)，打開(kāi)袋子，碩大的螃蟹張牙舞爪，其鮮活生猛令人咋舌。店主于長(zhǎng)遠(yuǎn)說(shuō)，這海飛蟹有錦州的，還有東港的，批發(fā)40元一斤，到各商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，可以賣到60元一斤?！霸谀氵@買(mǎi)可以享受批發(fā)價(jià)嗎？”“和批發(fā)商一個(gè)價(jià)，買(mǎi)多少都行?！辈贿^(guò)，在現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有看到普通市民來(lái)買(mǎi)，過(guò)來(lái)的都是小型經(jīng)營(yíng)商戶。來(lái)自興油社區(qū)的經(jīng)營(yíng)戶劉帥說(shuō)，新發(fā)地的海鮮品質(zhì)好、規(guī)模大、價(jià)格低，而且交通非常方便，每次進(jìn)貨都會(huì)來(lái)這里。
    旁邊的鑫海源水產(chǎn)店，碩大的玻璃缸內(nèi)放養(yǎng)著帝王蟹、龍蝦、鮑魚(yú)等各式高檔海鮮?！?到5斤的帝王蟹295元一斤，4斤左右的波士頓龍蝦135元一斤，3兩半的鮑魚(yú)95元一斤，看看啊，又大又活！”店主小偉哥熱情介紹，“我們這不僅價(jià)格低，而且品質(zhì)好，雖然離市區(qū)稍遠(yuǎn)點(diǎn)，但在這里絕對(duì)能買(mǎi)到你滿意的海鮮?！?/p>

    水產(chǎn)市場(chǎng)，各類海鮮河鮮種類繁多，半兩左右的基圍蝦95元一斤、一兩左右的羅氏蝦50元一斤、一兩二的大草蝦90元一斤……這些水產(chǎn)不僅批發(fā)而且零售，并且批發(fā)零售享受同等價(jià)位。回看一圈，行端、張帥、二平、金帛、張海龍、大紅、明華等水產(chǎn)店比肩排列，這么多的商家、這么豐富的商品，可選的余地真是太大了，來(lái)到這里，一定不會(huì)空手而歸。
    徐達(dá)說(shuō)，目前，東北新發(fā)地已經(jīng)開(kāi)通了東4路、27路公交車，市民可以乘坐公交車來(lái)選購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品。如果開(kāi)車過(guò)來(lái)也很方便，車輛可以開(kāi)進(jìn)市場(chǎng)內(nèi)部，并且停車位充足，場(chǎng)內(nèi)道路暢通無(wú)阻。（文：田俊，攝：李昕陽(yáng) 區(qū)宣傳事務(wù)服務(wù)中心）