興隆街道深入開展食品安全“兩個責任”督導檢查工作

2023年2月23日下午，興隆街道黨政領導聯(lián)合駐街市場管理所工作人員到錦祥、樂園社區(qū)對粒粒香、北海岸漁船、邵匯大蝦、松竹和等餐飲門店開展食品安全檢查和指導工作。     

此次檢查主要針對餐飲門店證照是否公示、齊全、到期，食品是否新鮮，從業(yè)人員健康證是否過期，晨檢、消毒等記錄是否按要求專人記錄，食材、調(diào)料等是否按要求保存等內(nèi)容。  

通過檢查來達到查缺補漏、舉一反三的目的，進一步推動商戶落實食品安全主體責任。進一步加強轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管力度，全面落實食品安全兩個責任督導檢查，迎接創(chuàng)建食品安全放心城市。