共同守護(hù)舌尖上的安全 遼油二高邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加“陪餐”活動(dòng)

    “二高中的食堂真是讓我們家長(zhǎng)放心，干凈衛(wèi)生，食材來(lái)源清晰透明。”學(xué)生家長(zhǎng)李女士說(shuō)。近日，遼河油田第二高級(jí)中學(xué)邀請(qǐng)13名學(xué)生家長(zhǎng)代表到校參與“家長(zhǎng)陪餐”活動(dòng)，走進(jìn)學(xué)校食堂實(shí)地參觀食品儲(chǔ)存、加工以及學(xué)生就餐情況。
    當(dāng)天下午5時(shí)，參加活動(dòng)的家長(zhǎng)經(jīng)過(guò)測(cè)溫、查碼、登記后，走進(jìn)學(xué)校食堂，了解各功能區(qū)間布局、衛(wèi)生管理、加工流程、食品留樣以及進(jìn)貨渠道、物品配送和存放等情況。家長(zhǎng)們對(duì)整潔的備餐環(huán)境、規(guī)范的操作程序、餐廳員工嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度給予了高度評(píng)價(jià)。
    隨后，家長(zhǎng)代表們排隊(duì)盛取晚餐，對(duì)學(xué)生餐廳的食材配送、飯菜加工制作、餐具清潔消毒、餐廚垃圾處理等方面有了更深入了解，對(duì)學(xué)校完善的食品安全防護(hù)措施稱贊有加。家長(zhǎng)王萍女士說(shuō)：“通過(guò)這次參觀才知道，學(xué)校為了學(xué)生的成長(zhǎng)是這么用心。食堂選材安全、制作安全、用餐安全、環(huán)境安全。同時(shí)，豐富的菜品、有序的用餐秩序給我們家長(zhǎng)留下了深刻印象?！?br>     陪餐后，校黨總支書記康虹從學(xué)校歷史、管理、成績(jī)和發(fā)展規(guī)劃等幾個(gè)方面向家長(zhǎng)代表做了介紹，同時(shí)耐心聽取了家長(zhǎng)們的有關(guān)意見建議，承諾將在接下來(lái)的工作中不斷改進(jìn)。
    康虹表示，此次活動(dòng)讓家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作有了更細(xì)致的了解，對(duì)學(xué)校食堂質(zhì)量的提升起到了促進(jìn)作用。一直以來(lái)，學(xué)校高度重視食品安全工作，嚴(yán)抓食堂食品衛(wèi)生，采取多項(xiàng)措施提升學(xué)校食品安全水平，讓師生們吃得放心。今后，學(xué)校將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品原材料采購(gòu)制度，壓實(shí)食堂管理責(zé)任，定期組織家長(zhǎng)陪餐，用心把好安全、衛(wèi)生的質(zhì)量關(guān)，努力辦好師生們的“放心食堂”。（文/攝 李方聞 區(qū)宣傳事務(wù)服務(wù)中心 魯寧 遼油二高）