沈采街道開展食品安全檢查活動
為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，自疫情多點(diǎn)爆發(fā)以來，沈采街道聯(lián)合市場監(jiān)督所、社區(qū)對轄區(qū)內(nèi)的食品和餐飲業(yè)戶展開拉網(wǎng)式檢查。
活動期間，街道發(fā)動各方力量組成食安協(xié)管隊伍，重點(diǎn)檢查業(yè)戶健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)、各項(xiàng)防控措施記錄落實(shí)情況等內(nèi)容，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線。餐飲服務(wù)以小餐飲經(jīng)營為重點(diǎn)，督促餐飲經(jīng)營者嚴(yán)把食品安全關(guān)；食品生產(chǎn)以早餐、豆制品、糕點(diǎn)面食、熟食等為重點(diǎn)品種，監(jiān)督檢查其原料采購、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品貯存銷售等環(huán)節(jié)；蔬果超市等場所，加大隱患排查，確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障，嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)、“三無”、假冒偽劣食品的違法行為。
通過開展食品安全檢查活動，引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)各經(jīng)營者進(jìn)一步提高安全認(rèn)識，誠信守法經(jīng)營，切實(shí)落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任，確保轄區(qū)居民在疫情防控期間舌尖安全。（沈采街道潘立偉）
