商東社區(qū)：保障春節(jié)食品安全 網格員幫您把好關

    春節(jié)將至，居民飲食種類復雜，食品安全隱患不斷增多，食品安全形勢嚴峻，為進一步增強轄區(qū)居民的食品安全意識，保障居民飲食健康、安全，創(chuàng)新街道商東社區(qū)組織開展食品安全專項行動，檢查走訪轄區(qū)食品經營單位的同時，開展春節(jié)食品安全宣講，把好老百姓的食品關。
    集中排查掃隱患。由商東社區(qū)網格員、食品安全協(xié)管員和社區(qū)志愿者組成的隊伍，集中走訪檢查了大商步行街及十字街周圍食品經營單位，針對經營場所的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證和從業(yè)人員健康證開展突擊檢查，同時發(fā)放食品安全宣傳材料，強化轄區(qū)食品經營戶的安全責任感，守法經營。
    安全宣講漲知識。商東社區(qū)開展食品安全專項講座，針對春節(jié)飲食種類雜亂的特點，提醒轄區(qū)居民注意食品存儲，儲存食品時也要注意生熟分開，避免交叉污染，需要冷藏或冷凍的食品不要常溫保存，即食食品開啟后盡快食用，食用油要在避光陰涼條件下貯存等食品常識，養(yǎng)成良好用餐習慣，保障公眾飲食安全，預防食源性疾病發(fā)生。
    提升高度重意識。商東社區(qū)發(fā)布冬季餐飲食品安全提示，牢固轄區(qū)食品安全理念，提升居民防范意識的同時，落實食品經營單位的責任，為居民創(chuàng)造了安全健康的用餐生活環(huán)境，牢牢把好百姓的餐飲關。（商東社區(qū)    撰稿人：張藝舟   審稿人：張巖）