惠賓街道康惠社區(qū)食品安全活動(dòng)信息

為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》，增強(qiáng)廣大居民對(duì)食品安全的參與意識(shí)，提高食品經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和廣大居民的自我保護(hù)能力，惠賓街道康惠社區(qū)開展了食品安全宣傳檢查活動(dòng)。

在檢查過程中，工作人員對(duì)轄區(qū)餐飲經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查了店內(nèi)的餐具消毒、保潔衛(wèi)生等情況，要求經(jīng)營戶要保持廚房衛(wèi)生干凈整潔，合理使用油煙油水設(shè)備；在原材料采購上嚴(yán)格把關(guān)，樹立安全意識(shí)，禁止銷售過期食品。隨后，社區(qū)工作人員對(duì)超市進(jìn)行了檢查，檢查內(nèi)容包括是否有正規(guī)標(biāo)識(shí)、是否過期、是否腐爛變質(zhì)等，同時(shí)告知店要杜絕“三無”食品。

近日，國內(nèi)疫情呈現(xiàn)多點(diǎn)散發(fā)態(tài)勢，特別是我省的大連地區(qū)本土病例不斷增加，防控形勢異常嚴(yán)峻，為進(jìn)一步做好疫情防控工作，社區(qū)工作人員在檢查過程中指導(dǎo)督促公共場所嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控舉措，要嚴(yán)格落實(shí)測溫、掃碼（行程碼、疫苗接種記錄）、佩戴口罩、定期消毒通風(fēng)等防控措施，出入人員均要出示個(gè)人行程碼和疫苗接種健康碼。

此次共檢查餐飲門店20余家、超市2家。此次宣傳活動(dòng)，讓居民了解和掌握了日常食品安全方面的知識(shí)，加深了對(duì)食品安全的理解，對(duì)普及社區(qū)居民生活科普知識(shí)起到了積極推動(dòng)作用。