區(qū)市場監(jiān)督管理局全力保障區(qū)第九次黨代會食品安全
興隆臺區(qū)第九次黨代會已于7月28日閉幕。黨代會召開期間,區(qū)市場局高度高質(zhì)量完成了食品安全保障工作。
一是提前介入開展隱患排查。區(qū)市場局通過對會議承辦酒店的事前檢查和及時指導(dǎo),派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督加工操作過程是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒是否規(guī)范、是否按照規(guī)定留樣等,確保做到每日每餐必查,著力消除食品安全保障隱患。
二是嚴(yán)格從源頭把控風(fēng)險,確保所購蔬菜全部符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。出動快檢車輛,選派具有專業(yè)食品快速檢測技術(shù)的人員進(jìn)行駐守,充分運(yùn)用食品安全快速檢測儀對所購蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測,共快檢約10個批次,檢測結(jié)果全部合格。(區(qū)市場監(jiān)督管理局)