致力于打造“中國(guó)好服務(wù)”的遼寧五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者張東皓

　　張東皓，男，1999年9月出生，是遼寧盤錦福德匯餐飲管理有限公司一名員工。
　　他非常熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè)，把打造“中國(guó)好服務(wù)”作為自己的職業(yè)目標(biāo)，他刻苦鉆研服務(wù)技能，虛心向行業(yè)專家請(qǐng)教，不斷提升服務(wù)技巧，日常工作中表現(xiàn)出了較高的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，在福德匯集團(tuán)餐廳服務(wù)業(yè)務(wù)競(jìng)賽中榮獲第一名，成為公司服務(wù)業(yè)務(wù)標(biāo)兵。他始終心存匠心、立足崗位，以嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、專注、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，以及對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感、責(zé)任感、榮譽(yù)感和使命感，不斷提升自身的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)，練就了扎實(shí)的服務(wù)技能基本功。他對(duì)遼河地域文化有深刻的理解，并將地域文化、非遺美食和高水平服務(wù)相互融合，在每一次服務(wù)過(guò)程中都呈現(xiàn)出精益求精的工匠精神?，F(xiàn)在他已經(jīng)成為了同事們的“良師益友”，工作中他運(yùn)用自己的職業(yè)技能幫助新老員工提升技能水平，也會(huì)用他的技能鍛煉心得，教授大家新技能，在集團(tuán)中，他既是業(yè)務(wù)骨干，先鋒標(biāo)兵，引領(lǐng)企業(yè)的青年職工在技能的大路上奮勇直前。
　　他追求持續(xù)呈現(xiàn)高品質(zhì)服務(wù)的腳步一刻也沒(méi)停歇，并向世界服務(wù)技能最高標(biāo)準(zhǔn)——世界技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目發(fā)起了挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)層層選拔，張東皓入選遼寧省備戰(zhàn)第46屆世界技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目集訓(xùn)隊(duì)。在集訓(xùn)備戰(zhàn)的日子里，他認(rèn)真解讀競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)，夜以繼日的進(jìn)行技能訓(xùn)練，在技術(shù)、體能、語(yǔ)言和心理素質(zhì)等方面進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，用廢寢忘食形容他在備戰(zhàn)時(shí)的訓(xùn)練一點(diǎn)都不為過(guò)，付出和收獲總是會(huì)成正比的，正是他一如既往的努力和付出，用堅(jiān)定的信念和毅力克服了訓(xùn)練中遇到的各種困難，表現(xiàn)出積極樂(lè)觀的心態(tài)和昂揚(yáng)向上的精神面貌。他堅(jiān)信，技能成就出彩人生，技能實(shí)現(xiàn)報(bào)國(guó)夢(mèng)想。通過(guò)技能競(jìng)賽的舞臺(tái)展現(xiàn)“中國(guó)好服務(wù)”一直是他的夢(mèng)想。他將服務(wù)技能競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真解讀，并應(yīng)用于實(shí)際服務(wù)工作中，虛心向行業(yè)專家請(qǐng)教，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)技巧，將中西方服務(wù)文化充分融合，展現(xiàn)獨(dú)具東方文化的國(guó)際餐飲服務(wù)水平。
　　2020年9月，他參加了第46屆世界技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目遼寧省選拔賽，獲得冠軍，并代表遼寧省參加全國(guó)第一屆職業(yè)技能大賽世賽選拔項(xiàng)目—餐廳服務(wù)賽項(xiàng)的競(jìng)賽，榮獲“中華人民共和國(guó)第一屆職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目?jī)?yōu)勝獎(jiǎng)”，同年被授予“盤錦市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)，2021年又被授予“遼寧五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)。
　　2020年12月10日，中華人民共和國(guó)第一屆職業(yè)技能大賽（簡(jiǎn)稱第一屆全國(guó)技能大賽）在廣州市舉行。來(lái)自全國(guó)的36支代表隊(duì)，2500余名選手相聚羊城，參加86個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)賽。國(guó)家主席習(xí)近平為大賽發(fā)來(lái)賀信，李克強(qiáng)總理作出重要批示，國(guó)務(wù)院副總理胡春華、廣東省委書記李希出席開幕式。遼寧省共選派56名選手參加51個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)賽，選手分別來(lái)自我省沈陽(yáng)、大連、盤錦、鞍山、撫順、鐵嶺、遼陽(yáng)、丹東、葫蘆島共9個(gè)城市，張東皓面對(duì)強(qiáng)手如林的賽場(chǎng)，堅(jiān)持每場(chǎng)競(jìng)賽結(jié)束后進(jìn)行全面總結(jié)，做好心理疏導(dǎo)，深入研究評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則，保持最佳的競(jìng)技狀態(tài)，樹立正確的競(jìng)賽觀和大局觀，始終踐行為盤錦、為遼寧爭(zhēng)光添彩的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。經(jīng)過(guò)激烈角逐，張東皓不負(fù)眾望，成功進(jìn)入世賽國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)遼寧在餐廳服務(wù)項(xiàng)目獎(jiǎng)牌零的突破，創(chuàng)下遼寧在餐廳服務(wù)項(xiàng)目首次進(jìn)入國(guó)家隊(duì)的記錄，為盤錦市、為遼寧省爭(zhēng)得了榮譽(yù)。（區(qū)總工會(huì)）