歡喜嶺街道泰祥社區(qū)開(kāi)展春節(jié)后食品安全檢查

2021年春節(jié)假期已在平安祥和的氛圍中度過(guò)，泰祥社區(qū)在節(jié)后就開(kāi)展餐飲食品安全檢查，繼續(xù)鞏固食品安全保障工作，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)主經(jīng)營(yíng)行為。

檢查過(guò)程中，重點(diǎn)針對(duì)餐飲服務(wù)單位證照是否上墻，餐飲人員的健康證是否齊全、進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票制度是否完善、檢查食品食材是否新鮮及操作間衛(wèi)生環(huán)境。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促經(jīng)營(yíng)業(yè)主自行采取整改措施、限期整改到位。

食品安全協(xié)管員還對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主的食品安全意識(shí)。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)。