興隆臺區(qū)扎實開展冷鏈食品監(jiān)管工作
冷鏈食品監(jiān)管是當前疫情防控的重點工作之一。興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局立足市場監(jiān)管職能,持續(xù)開展冷鏈食品市場監(jiān)管工作,有效阻斷冷鏈食品的病毒傳播途徑,保障轄區(qū)人民群眾食品安全。
區(qū)市場局組織召開冬季冷鏈防控專項工作推進會,強化領導,明確責任分工、細化任務分解,完善冷鏈食品安全監(jiān)管體系制度,組織全體執(zhí)法人員全力開展冷鏈食品(進口及國產)風險排查活動。
區(qū)市場局根據(jù)轄區(qū)商貿場所點多面廣的分布特點,將農貿市場、農產品批發(fā)市場、大型商超、冷庫等重點單位的進口冷鏈肉類、海產品作為重點排查對象,結合監(jiān)管臺賬,實行動態(tài)“地毯式”管理,全面摸清冷藏冷凍食品經營鏈,同時督促重點經營單位進一步完善冷鏈食品在存儲、運輸、人員管理等方面的安全制度。
區(qū)市場局強化落實屬地管理職責,與區(qū)衛(wèi)健部門、街道協(xié)調配合,開展冷鏈食品環(huán)境樣品取樣檢測。截至目前,已對新躍市場等2家市場以及遼寧桔子實業(yè)有限公司進行進口冷鏈食品(包括外包裝等環(huán)境樣本)核酸檢測,共計150個批次,核酸檢測結果均為陰性;與衛(wèi)健部門配合檢查處置一批次共25公斤涉疫食品,核酸采樣10個。
區(qū)市場局將繼續(xù)緊繃疫情防控這根弦,扎實做好疫情防控冷鏈監(jiān)管工作,繼續(xù)堅持“人物同防”,加大監(jiān)督檢查力度,確保人民群眾“舌尖上的安全”。(文/攝:孟令斌 區(qū)市場監(jiān)督管理局)