興隆臺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動

興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)措施，積極推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動。截至目前已有4家超市完成申報(bào)。

鼓勵優(yōu)質(zhì)超市參與創(chuàng)建。區(qū)市場監(jiān)管局按照企業(yè)自愿、廣泛參與的原則，積極動員轄區(qū)內(nèi)有一定影響力的優(yōu)質(zhì)大中型超市參與示范超市創(chuàng)建活動。先后開展宣傳活動6次，召開“放心肉菜示范超市”指導(dǎo)會3次。

上門指導(dǎo)整改創(chuàng)建。為參創(chuàng)超市提供全面的指導(dǎo)服務(wù)，現(xiàn)場答疑解惑。指導(dǎo)超市對食品安全管理各項(xiàng)制度進(jìn)行再細(xì)化、再完善，建立健全食品安全崗位制度，將責(zé)任落實(shí)到人。指導(dǎo)超市劃分專門區(qū)域，設(shè)立精品肉菜專柜，公示綠色認(rèn)證證書、特色產(chǎn)品品牌承諾，突出特色農(nóng)產(chǎn)品的安全品質(zhì)。指導(dǎo)超市設(shè)立意見箱，接受社會公眾監(jiān)督和消費(fèi)者評議，發(fā)現(xiàn)的問題立即整改。

對照檢查打造示范。區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)把創(chuàng)建工作每個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)對申報(bào)超市進(jìn)行逐項(xiàng)檢查評價。重點(diǎn)檢查超市肉菜源頭信息、肉菜采購銷售模式、肉菜銷售過程管理、生鮮超市后廚操作間衛(wèi)生管理等情況，仔細(xì)查閱超市創(chuàng)建資料，對標(biāo)打造“放心肉菜示范超市”。

區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步鞏固提升“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作成效，穩(wěn)步推進(jìn)創(chuàng)建工作，以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮示范超市輻射帶動作用，全面提升轄區(qū)食品安全工作水平，持續(xù)營造良好的消費(fèi)環(huán)境，讓“放心超市”走進(jìn)百姓生活。