用行動(dòng)堅(jiān)守誠(chéng)信 用品格創(chuàng)造未來(lái)——記興隆臺(tái)區(qū)道德模范歡喜街道火鳳凰麻辣燙店主姜曉軍
“人之所助必在信，信之所本必在誠(chéng)?！闭\(chéng)信是立德之本，是為人之基，是經(jīng)營(yíng)之道。在歡喜街道祥和社區(qū)，火鳳凰麻辣燙店店主姜曉軍是顧客眼中誠(chéng)實(shí)守信的楷模，他十幾年如一日，用行動(dòng)堅(jiān)守著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
2008年，姜曉軍赤手空拳來(lái)到歡喜嶺，為了生計(jì)，勤奮、踏實(shí)的他開(kāi)起了火鳳凰麻辣燙店。本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念、立志做群眾放心滿(mǎn)意食品的他，嚴(yán)把餐飲源頭關(guān)，進(jìn)好肉、買(mǎi)好油、采購(gòu)最新鮮的蔬菜，堅(jiān)決不用食品添加劑、腐爛變質(zhì)食品及過(guò)期調(diào)味品等原料。為開(kāi)好“良心店”，他在保證原材料質(zhì)量基礎(chǔ)上，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)也嚴(yán)格把關(guān)。為全面保證食品衛(wèi)生安全，多年來(lái)他養(yǎng)成了每天開(kāi)門(mén)先對(duì)自己、再對(duì)員工進(jìn)行健康狀況檢查，對(duì)有感冒、咳嗽等癥狀的員工堅(jiān)決不允許上崗；然后再對(duì)食材進(jìn)行檢驗(yàn)，目的就是確保群眾能吃得安心、吃得放心。雖然這樣的經(jīng)營(yíng)理念讓姜曉軍在追逐利潤(rùn)最大化的市場(chǎng)環(huán)境下顯得不那么機(jī)敏，卻讓他在收獲了踏實(shí)與滿(mǎn)足的同時(shí)，換來(lái)了顧客的信任和口碑，這也為他的生意打開(kāi)了局面。
面對(duì)同行間激烈的競(jìng)爭(zhēng)，姜曉軍從未迷失自我，他始終堅(jiān)守他的誠(chéng)信理念。生意時(shí)好時(shí)壞，店鋪收入又是他們?nèi)胰说闹竿獣攒娦睦镫m然著急，但他卻一直堅(jiān)守誠(chéng)信，堅(jiān)決不改變他的理念。為提醒自己，也為讓消費(fèi)者放心，他特意在自己的店鋪里張貼公開(kāi)承諾書(shū)，并按承諾執(zhí)行。就這樣，姜曉軍的麻辣燙店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中緩緩前行。一次，一個(gè)經(jīng)營(yíng)假發(fā)票的人鬼鬼祟祟找到姜曉軍，要向他兜售假發(fā)票。假發(fā)票可以通過(guò)減少上繳稅金為商家創(chuàng)造更大的利潤(rùn)空間。面對(duì)假發(fā)票姜曉軍沒(méi)有猶豫，他讓兜售假發(fā)票的人第二天再來(lái)。當(dāng)天晚上，他向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)了案，第二天，當(dāng)兜售假發(fā)票的人滿(mǎn)懷信心再次來(lái)到姜曉軍的店鋪時(shí)，等待他的卻是一雙冰冷的手銬。警察根據(jù)姜曉軍提供的線(xiàn)索順利抓獲了這個(gè)不法之徒，并順藤摸瓜破獲了一起特大制售假發(fā)票案，為國(guó)家挽回巨額經(jīng)濟(jì)損失。報(bào)案前，姜曉軍也擔(dān)心會(huì)遭到那些不法之徒的打擊報(bào)復(fù)，但比較起國(guó)家的利益，他毅然選擇報(bào)案。消息傳開(kāi)后，姜曉軍的形象在祥和社區(qū)群眾心中更加偉岸了，周邊的鄰居也愈發(fā)相信這個(gè)沉默寡言的男子，大家也越來(lái)越喜歡來(lái)他的店里吃飯。祥和社區(qū)的居民常說(shuō): “現(xiàn)在都喜歡吃麻辣燙，但有些麻辣燙衛(wèi)生不合格，不敢吃，來(lái)火鳳凰吃麻辣燙，不僅美味還衛(wèi)生，吃得就是放心”。
姜曉軍常說(shuō)：“誠(chéng)信是無(wú)價(jià)的?！痹谒磥?lái)，他所做的每件事都很平常。他無(wú)法做偉大的事，但可以用愛(ài)去做生活中最平常的小事兒。姜曉軍做生意講誠(chéng)信，做人講良心，從不貪小便宜。在他店里，經(jīng)常能撿到各種顧客遺落的物品，可不論貴賤，他都會(huì)小心保管，直至顧客回來(lái)認(rèn)領(lǐng)。他樂(lè)于助人，每當(dāng)別人遇到困難需要幫助，他總會(huì)伸出援手，他覺(jué)得幫助別人就是快樂(lè)自己。
姜曉軍秉承誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，十幾年如一日，用心做他的麻辣燙生意。在他心中，做生意如同做人，不能為滿(mǎn)足一時(shí)之利而走捷徑，那是在自斷后路，只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，本本分分做人，踏踏實(shí)實(shí)做事，才能有好名聲好信譽(yù)，才能財(cái)源廣進(jìn)。
隨著時(shí)間流逝，以誠(chéng)信為本的姜曉軍逐漸在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中站穩(wěn)了腳跟。祥和社區(qū)的餐飲店有的關(guān)門(mén)了，有的轉(zhuǎn)行了，而他家的生意卻像浴火重生的鳳凰，每天都紅紅火火。在他的經(jīng)營(yíng)下，火鳳凰麻辣燙逐漸成了祥和社區(qū)小吃的固定地標(biāo)，成為了居民眼中一道最熟悉的風(fēng)景。（宣傳部）
