城市里的“年味兒大集”
“大集”，一般存在于鄉(xiāng)鎮(zhèn)街頭，濃濃的鄉(xiāng)土氣息、火火的喜慶氛圍，總是令人難以忘記。如今，這個令人夢繞魂牽的“大集”被搬到了城里，1月10日，興隆臺區(qū)的“百年福街”格外熱鬧，這里正舉辦“百年福街，福潤盤錦”盤錦年味兒大集。在這里，那些原汁原味的元素完整地呈現(xiàn)在市民面前，大家在溫馨幸福中深深地體會著它的味道。
冬日暖陽，天朗氣清，位于向海大道西側(cè)的百年福街在人流、車流、紅燈、彩門的映襯下越發(fā)顯得喜慶，中國古典建筑、福文化主題街區(qū)，此時煥發(fā)出誘人的風(fēng)姿。
一進福街，濃濃的年味兒撲面而來，堆成小山的大紅棗、現(xiàn)炸現(xiàn)賣的小米面鍋巴、紅紅火火的春聯(lián)福字，那味道、那場面，與記憶中的大集一般無二。
最火的要數(shù)本次大集的主會場——福街3號館，10000多平的偌大建筑內(nèi)擺滿了各種攤位，來自全國300多個縣區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品在這里一一呈現(xiàn)。內(nèi)蒙的亞麻籽、云南的小黃姜、哈爾濱的紅腸、東阿的阿膠，還有牛莊的餡餅、鞍山的梨、遼漁的海鮮、盤錦的米……不僅有美食，還有榆樹剪紙、靳式糖畫、旭東鋁藝、小亮溝緯編等非遺項目展示，人流穿梭中，不時有手拿麥克、相機的媒體人駐足采訪，一問才知，原來大集吸引了包括央視、遼臺等10多家官方及網(wǎng)絡(luò)媒體的關(guān)注。
遼漁集團帶來的深海海鮮吸引了眾多目光，莫桑比克玫瑰紅蝦、阿根廷紅蝦、野生蝦仁，琳瑯滿目的海鮮令人目不暇給，這里真是美食愛好者的福音，特別是2尺多長的渤海灣刀魚，潔白鮮亮、細膩飽滿，一看就是刀魚中的上品。工作人員介紹說，這種刀魚眼睛小、顏色白，肉質(zhì)鮮嫩，雖然比其他品種貴一點，但口味絕對會令你意想不到。
一個叫“會說話的鶴元‘蛋’”的攤位引起了筆者的注意，雞蛋怎么會說話？面對筆者的疑問，經(jīng)營業(yè)主印曉紅笑起來，“人們不是說‘精美的石頭會唱歌’嗎，我們這個也是創(chuàng)意，叫做‘美味的雞蛋會說話’。”印曉紅告訴筆者，她們公司的蛋雞用靈芝粉喂養(yǎng)，這樣的雞蛋叫做功能蛋，是100%的綠色食品，而且富含蛋白質(zhì)、氨基酸，對兒童的成長特別有利。印曉紅還特意叮囑，這種雞蛋一定要煮著吃，否則會破壞它的營養(yǎng)元素。這里還有蟲草雞蛋、海鴨蛋、醉蟹等產(chǎn)品，都是綠色無公害，味道鮮美、營養(yǎng)健康。
轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，一個叫做“百香果”的產(chǎn)品映入筆者眼簾。這分明是南方的水果，而經(jīng)營攤主卻是個地道的東北人。一問才知，這種水果就產(chǎn)自興隆臺區(qū)近郊的二十里村，而它的主人則是“南果北種”的鄉(xiāng)村帶頭人姜傳波?！鞍傧愎a(chǎn)自南方，具有很強的美容減肥功效，是女孩們追捧的健康水果。我把它引種過來，有兩個目的，一是讓北方人能夠吃到更新鮮的南方水果，另一個是實現(xiàn)南果北種，探索農(nóng)業(yè)種植的新模式。”姜傳波告訴筆者，“現(xiàn)在試種成功了，下一步將擴大生產(chǎn)，吸引更多的人加入進來?！苯獋鞑ㄟ€試種成功了芭樂、鳳梨、無花果等南方水果，“村里很多人都在等待觀望，如果這個模式能產(chǎn)生良好效益，一定會有更多的村民加入進來，到那時，我的探索或許成為村民致富的新途徑。”姜傳波笑著說，眼里充滿了希望。
據(jù)活動主辦單位盤錦福街商業(yè)管理有限公司董事長沈殿新介紹，本次年味兒大集以“百年福街，福潤盤錦”為主題，以“傳承民俗、弘揚文化、促進流通、消費扶貧”為目的，將全國、省內(nèi)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品、旅游資源、民俗文化帶到市民身邊，通過多元化的宣傳手段，打造一個集扶貧、文化、娛樂、購物于一體的地標式“年”文化市集。大集將歷時10天，活動之一是火樹銀花不夜天。引進四川自貢彩燈30余組，在原有古建筑的基礎(chǔ)上，運用燈光理念，匯集“?！蔽幕汀跋病蔽幕兀蛟斐鏊囆g(shù)又親民、傳統(tǒng)又時尚、熱鬧又唯美的光影盛宴?；顒又菤g天喜地迎新春。現(xiàn)場邀請來自前進歌舞團、遼寧歌舞團及盤錦各街道的演出團隊，遼寧衛(wèi)視、各地方電視臺及盤錦市融媒體發(fā)展中心主持人助演，向廣大市民游客呈現(xiàn)一場喜迎新春的視聽盛宴?；顒又茄潘坠操p慶團圓?；顒悠陂g，來自省內(nèi)外的民俗文化傳承人、民俗文化藝人、書畫家將在現(xiàn)場進行作品展示，并與觀眾互動?；驌]毫潑墨、或纖手編織、或吹拉彈唱，將年味兒大集打造成為文化盛宴。活動之四是琳瑯滿目南北貨。這里將匯集全國貧困地區(qū)名優(yōu)特農(nóng)副產(chǎn)品、省內(nèi)和盤錦地域特色產(chǎn)品以及優(yōu)秀非遺文創(chuàng)作品，品種齊全、琳瑯滿目，近千種的各類產(chǎn)品讓年味兒大集真正成為百姓的年貨盛宴。
年味兒大集開幕首日，來自全國各地近200個經(jīng)營業(yè)戶齊聚于此，室內(nèi)123個攤位、室外70個攤位皆擺滿地域特產(chǎn)和文創(chuàng)產(chǎn)品，前來趕集的市民游客達到2000多人。（宣傳部）
