為保障百姓食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局相關(guān)工作安排，2018年8月份盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成103批次食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)。涵蓋牛奶、罐頭、酒類(lèi)、糖果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、糧食加工品、餐飲食品等食品大類(lèi)。檢測(cè)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、地塞米松、黃曲霉毒素M1、蛋白質(zhì)、三聚氰胺、酸度、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃葡萄球菌苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、三氯蔗糖、二氧化硫殘留量、霉菌、酵母等指標(biāo)。