為保障百姓食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局相關(guān)工作安排，2018年9月份盤錦市興隆臺(tái)區(qū)市場監(jiān)督管理局完成56批次食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)。涵蓋餅干、純凈水、大米、小麥粉、方便食品、食醋、醬油、黃豆醬、醬腌菜、果蔬汁飲料、醬鹵肉制品、發(fā)酵面制品、水果等食品大類。檢測項(xiàng)目包括氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、銨鹽(以氮計(jì))、總砷、鉛、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸、鎘、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、無機(jī)砷、多菌靈、甲拌磷（甲拌磷及其氧類似物（亞砜、砜）之和，以甲拌磷表示）、氧樂果、克百威（克百威和3-羥克百威之和，以克百威表示）、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、毒死蜱等指標(biāo).