為加強(qiáng)中秋節(jié)月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，維護(hù)中秋節(jié)食品消費(fèi)安全，興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于8月末組織開(kāi)展了月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)。共抽檢月餅20批次，抽檢環(huán)節(jié)為生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，檢測(cè)項(xiàng)目包括脫氫乙酸、過(guò)氧化值、苯甲酸、鋁的殘留量等項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn)，所抽檢的20批次的月餅所測(cè)項(xiàng)目全部合格。結(jié)果詳見(jiàn)附件

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