隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，大型商場超市已成為居民采購食品的主要渠道，為了有效防控“五一”節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)，4月27日，興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了大型食品商場超市食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

在興隆四百超市，監(jiān)管人員要求超市依法履行食品安全主體責(zé)任，圍繞食品安全制度落實(shí)情況、重要食品是否設(shè)專柜或?qū)^(qū)銷售、現(xiàn)場制售食品是否規(guī)范、散裝食品是否按要求銷售管理、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營是否按要求和開展自檢等為重點(diǎn)內(nèi)容，對督查中發(fā)現(xiàn)問題責(zé)令限期整改。

同時(shí)，監(jiān)管人員還對冷鮮肉、菜類、臨近保質(zhì)期食品及現(xiàn)場制售食品進(jìn)行檢查。通過此次檢查，加強(qiáng)了超市誠信經(jīng)營意識、質(zhì)量安全意識和社會(huì)責(zé)任意識，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保群眾“舌尖上的安全”。

                       興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局